Мамматусы и всякое такое
Wednesday, 17 August 2016 09:34![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Люблю облака. Они бывают очень красивыми и их всегда хочется сфотографировать.
Они бывают веселыми, унылыми, грозными, странными, и еще всякими-всякими.
Есть в этом ассортименте и такие, загадочные и немного пугающие облака, которые называются "мамматусы" (Mammatus). Пишут про них, что они очень редкие и опасные. Не могу сказать, что они опасные, но да, всегда, когда их видишь, где-то рядом, или прямо над тобой бывает гроза. И здесь, где я живу, редкими их тоже не назовешь, за лето эти мамматусы можно наблюдать не реже трех раз.
Вот, как они выглядят:
Раз

И два

И тогда вокруг вот так:



(no subject)
Date: 17 August 2016 07:57 (UTC)(no subject)
Date: 17 August 2016 10:39 (UTC)(no subject)
Date: 17 August 2016 13:11 (UTC)(no subject)
Date: 17 August 2016 13:16 (UTC)(no subject)
Date: 17 August 2016 19:03 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 08:14 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 08:16 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 08:16 (UTC)А верхние - скорее всего след инверсии от реактивного двигателя.
(no subject)
Date: 18 August 2016 08:17 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 08:18 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 08:19 (UTC)http://tass.ru/obschestvo/3547593
(no subject)
Date: 18 August 2016 08:19 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 08:20 (UTC)Конденсационный/инверсионный след
(no subject)
Date: 18 August 2016 09:08 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 09:14 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 09:16 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 09:19 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 19:36 (UTC)(no subject)
Date: 18 August 2016 19:42 (UTC)По этому рецепту должно вкусно получаться! )
(no subject)
Date: 19 August 2016 17:41 (UTC)Куриная пастрома
Ингредиенты: ● 1 шт. грудка куриная (без кости) ● 2 ст. молоко коровье ● 3 ч.л. соль ● 1 ст.л. масло оливковое ● 1 ст.л. соевый соус ● 1 ч.л. мед ● 1/4 ч.л. мускатный орех ● 1/2 ч.л. паприка (сладкая) ● 1 ст.л. сок лайма ● 3 зубчика чеснок
Приготовление:
Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа. По истечении трех часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью. Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться. Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.