blues_26: (jazz)
[personal profile] blues_26
Многие знают, что я любитель не "плотно пожрать", а оригинально. Многого позволить себе не могу, ибо стеснен в средствах последние 2 года,
но уж если что позволю, то это будет нечто достойное.
На днях подсмотрел у френда [livejournal.com profile] pachom одно нокаутирующее блюдо. Хотел на выходные его на своей даче реализовать, да вот недотерпел.
Сегодня с сыном закупились всем необходимым, благо не бог весть что требуется, а ноги у сына быстрые, и решил я попробовать эту красоту приготовить в домашних условиях. То есть вместо мангала духовка.

Ну и что? Все получилось даже лучше, чем я ожидал. Бомбетты выложил на противень и в духовку их, предварительно разогрев ее до максимума.
Сыр немного вытек, это да. На шампуре бомбетты обжаривались бы, создавая корочку, препятствующую вытеканию, а в духовке физика немного другая.
Но вытекший сыр ложкой был собран на блюдце, и когда он застыл, я его порезал на очень вкусные "палочки".  Пошли на ура.

Ну, а с рулетом из лаваша вообще прооблем не было, получилось идеально. Автор обжаривал на решетке над углями, а я в сковородке на небольшом количестве масла. Даже не знаю, что вкусней, сами бомбетты, или сопутствующие рулеты.

В общем всем, кому не лень готовить, рекомендую попробовать, не пожалеете. Как готовить расскажет ролик автора. Оно понятно, что на мангале лучше, но не у всех же есть такая возможность.
А моя лабораторная работа показала, что и без мангала обойтись можно :)

А Петру за идею спасибо большое!

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:01 (UTC)
From: [identity profile] persona-grata.livejournal.com
Я на диете.
Image

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:05 (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
Шо стрислось, душа моя?!

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:06 (UTC)
From: [identity profile] persona-grata.livejournal.com
Хочу взад свою элегантную одежду!!!

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:10 (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
Аргумент! Не поспоришь! :)
Только люди, когда они на диете, злыми делаются. Давно живу, знаю )))

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:12 (UTC)
From: [identity profile] persona-grata.livejournal.com
Только не я. Я, когда худею, у меня крылья отрастают и ваще.

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:13 (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
Что ж, запишем тебя в исключения )))

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:14 (UTC)
From: [identity profile] persona-grata.livejournal.com
Ты чё, если на меня мои прежние брюки налезут, я буду как солнечная панель излучать тепло и свет.
Хотя не если, а КОГДА)))
Edited Date: 26 October 2016 18:15 (UTC)

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:19 (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
Вот! Всё! Я понел! Эта окрыляющая фраза "вы держитесь".
Это всё у нас делается, чтоб все мы влезли в свои прежние брюки и не тратились на новые.
Плюс еще за свет и тепло не платить! )))

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:21 (UTC)
From: [identity profile] persona-grata.livejournal.com
именно! на новые я тратиться не намерена.
а буду расцветать и при этом экономить еще и на еде.
Многоходовочка!
Люблю такие задачи, где выигрыш ну прям вот многогранный. Еще же и здоровье!

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:25 (UTC)
From: [identity profile] i-blackorange.livejournal.com
замени сыр грибами, рулет не делай ваще - будет вполне диетично, ну и на 10 бомбет съешь, а всего 1, другие отдай врагу :))

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:26 (UTC)
From: [identity profile] persona-grata.livejournal.com
Зачем мне заморачиваться ради одной?.. когда можно яблочко съесть и еще и посуду не мыть!!!

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:30 (UTC)
From: [identity profile] i-blackorange.livejournal.com
сделай 10, 1 пожарь, 9 убери в морозилку :)

нет, это конечно совершенно летне-шашлыковое блюдо

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:33 (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
Да и ваще, фу, гадость )))

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:36 (UTC)
From: [identity profile] i-blackorange.livejournal.com
для диетиков, конечно гадость :)))

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:45 (UTC)
From: [identity profile] odinakoviy-b.livejournal.com
К холодильнику ночью не пойду)

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:46 (UTC)
From: [identity profile] kogotki.livejournal.com
Ну вот, опять вкусности на ночь глядя!

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:58 (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
Вот все время забываю про то, что есть друзья за Уралом ))

(no subject)

Date: 26 October 2016 18:59 (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
Это ты поздно проочитала. Мы это уже в 19:00 заточили ))

(no subject)

Date: 26 October 2016 19:25 (UTC)
From: [identity profile] muziker.livejournal.com
если должен,значит съем)

(no subject)

Date: 26 October 2016 19:29 (UTC)
From: [identity profile] blues-26.livejournal.com
Будешь должен )))

December 2023

S M T W T F S
     12
345 6789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags