Навеяло, но не тем постом, откуда картинку спёр, а комментами в моём посте про еду )) А сегодня случайно наткнулся на этот ролик, выдрал его и закачал в ютуб, чтоб в жж вставить. И да, нравятся мне такие дамы :)
1.Яицца - дыва штюк ( посолить поперчить слегка взбить) 2. Фарш -лучше свинятина-коровятинный , но можно любой на ваш вкус (посолить поперчить-можно не взбивать вапче даже, но лучку мелко порезанного добавить стоит и перчигу и там по вкусу ) 3. Сковородка- лучше антипригарка ( солить, перчить, взбивать не надо.... но вот растилочки( масла) чуток можно брызнуть) 4. Зелень-мелень 5. Помазуха Процесс
На раскаленную сковороду выливаем взбитые яицца ( следим чоба они равномерно покрыли всю сковороду). Накрываем крышкой и слегка обжариваем с одной стороны (чоба типо блина получилос) Сверху выкладываем фаршиг на половину яищного блина и нежно укрываем второй половинкой. Слегонца поджариваем под крышкой, переворачиваем и есчо раз поджариваем снимаем, посыпаем зелень-мелень, помазуху (кетчуп-метчуп итд на свой вкус) и жрем (гарнир любой на свое усмотрение, но можно и без онного) О фарше! из фаршига формируем тонкий полукруг (не путать с шаром))))) сантиметра на три-четыре меньше яичного блина (которым мы и накроем фарш) чтобы получилось типо чебуреха
От себя могу добавить - делала с куриным фаршем и делала с говяжьим, получается отлично. Лук надо резать очень мелко, но он всё равно остаётся чуть хрустящим. Если напрягает - можно его предварительно слегка обжарить или вообще отказаться от него.
Предлагаешь с рулеткой ходить? С весами??? Тогда быстренько сюда таблицу в Excel с нормативами на вес, габариты и уровень эмоций, чтоб можно было график построить )))
(no subject)
Date: 27 October 2016 09:34 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 09:36 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 09:40 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 09:43 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 09:44 (UTC)Просто день открытых дверей в борделе.
В брюки хочу влезть, да!!!
И влезу.
(no subject)
Date: 27 October 2016 09:46 (UTC)А выражение литса? )
(no subject)
Date: 27 October 2016 09:48 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 09:50 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 09:53 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 09:55 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 09:56 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 11:13 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 11:23 (UTC)А сегодня случайно наткнулся на этот ролик, выдрал его и закачал в ютуб, чтоб в жж вставить.
И да, нравятся мне такие дамы :)
(no subject)
Date: 27 October 2016 11:27 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 11:29 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 12:16 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 12:21 (UTC)Хотя, у меня с этим проблем нет. И ограничений не делаю, излишки на темпераменте сжигаются,
хожу все время одинаковый ))
(no subject)
Date: 27 October 2016 12:23 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 12:25 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 12:38 (UTC)Бризоль
(На одну порцию)
1.Яицца - дыва штюк ( посолить поперчить слегка взбить)
2. Фарш -лучше свинятина-коровятинный , но можно любой на ваш вкус (посолить поперчить-можно не взбивать вапче даже, но лучку мелко порезанного добавить стоит и перчигу и там по вкусу )
3. Сковородка- лучше антипригарка ( солить, перчить, взбивать не надо.... но вот растилочки( масла) чуток можно брызнуть)
4. Зелень-мелень
5. Помазуха
Процесс
На раскаленную сковороду выливаем взбитые яицца ( следим чоба они равномерно покрыли всю сковороду).
Накрываем крышкой и слегка обжариваем с одной стороны (чоба типо блина получилос)
Сверху выкладываем фаршиг на половину яищного блина и нежно укрываем второй половинкой.
Слегонца поджариваем под крышкой, переворачиваем и есчо раз поджариваем
снимаем, посыпаем зелень-мелень, помазуху (кетчуп-метчуп итд на свой вкус) и жрем (гарнир любой на свое усмотрение, но можно и без онного)
О фарше!
из фаршига формируем тонкий полукруг (не путать с шаром)))))
сантиметра на три-четыре меньше яичного блина (которым мы и накроем фарш) чтобы получилось типо чебуреха
От себя могу добавить - делала с куриным фаршем и делала с говяжьим, получается отлично. Лук надо резать очень мелко, но он всё равно остаётся чуть хрустящим. Если напрягает - можно его предварительно слегка обжарить или вообще отказаться от него.
(no subject)
Date: 27 October 2016 12:42 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 12:53 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 13:31 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 14:00 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 15:00 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 15:17 (UTC)Я люблю что-то "посередине").
(no subject)
Date: 27 October 2016 15:35 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 15:36 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 15:39 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 15:42 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 16:01 (UTC)(no subject)
Date: 27 October 2016 16:03 (UTC)Или из самой рогатку сделать )))
(no subject)
Date: 28 October 2016 21:56 (UTC)(no subject)
Date: 29 October 2016 04:52 (UTC)Тогда быстренько сюда таблицу в Excel с нормативами на вес, габариты и уровень эмоций,
чтоб можно было график построить )))
(no subject)
Date: 29 October 2016 22:16 (UTC)