Ну, мы же не на Азове живем! )) У нас с водоемами вообще проблема. Ну и карасей, которые составляют большую часть улова, лучше жарить, а вот лещей с подлещиками вялить. Сейчас там уже больше, добавилась часть, которая под засолкой стояла.
Мне больше всего нравится вяленый судак. Сула по-нашему. Раньше в каждом дворе такой "аквариум" висле. Сейчас в каждом магазине, на каждом углу и дома уже никто рыбу не вялит. Но в целом по городу потребление очень большое. Если с средней полосе РФ может быть раз в год такую рыбу едят, то у нас наверное раз в неделю среднестатистический горожанин употребляет.
Судак в нашем водоеме тоже есть, так что принял к сведению ) Только вот ловить его гораздо сложнее, чем лещей с карасями. Я всего трех на силиконовый твистер с джигой поймал и то уже когда стемнело.
У меня море за окном. В нем много рыбы. Вижу в подзорную трубу как мешками тягают сазана, а на рыбалку ну вообще не стоит. Пытался как-то сына приучить. Думал сам не рыбак, хот так рыба будет. Меня на пол часа хватило )))
У нас тоже такое сооружение было, правда там дедушка мясо пробовал вялить) Надо будет следующим летом сделать такое с рыбой, если не забуду) С рыбой нам проще, с любой.
А навес для автомобиля, где у меня это подвешено, сооружать не обязательно! ) А с рыбой у вас дааа! Рассказывают про какую-то барабульку, говорят - вкусная очень! )
Такой рыбкой не грех и угоститься) В тему: 9 утра, по двору ходит женщина и кричит в МЕГАФОН: "спасибо Владимиру Владимировичу, что нас больше не будут травить европейскими объедками"
Да, накушались уже безвкусными помидорами и яблоками, петрушкой, которая не пахнет, нахимиченной семгой, ГМОшными красителями. Пора уже развивать отрасли, которые были в упадке. Иначе в стране никогда не будет денег и работы, а работать и жить будут в других странах
(no subject)
Date: 1 September 2014 07:25 (UTC)(no subject)
Date: 1 September 2014 07:28 (UTC)Сейчас там уже больше, добавилась часть, которая под засолкой стояла.
(no subject)
Date: 1 September 2014 07:33 (UTC)Раньше в каждом дворе такой "аквариум" висле. Сейчас в каждом магазине, на каждом углу и дома уже никто рыбу не вялит. Но в целом по городу потребление очень большое. Если с средней полосе РФ может быть раз в год такую рыбу едят, то у нас наверное раз в неделю среднестатистический горожанин употребляет.
(no subject)
Date: 1 September 2014 07:49 (UTC)Только вот ловить его гораздо сложнее, чем лещей с карасями. Я всего трех на силиконовый твистер с джигой поймал и то уже когда стемнело.
(no subject)
Date: 1 September 2014 09:57 (UTC)(no subject)
Date: 1 September 2014 07:26 (UTC)Пиво будет?
(no subject)
Date: 1 September 2014 07:31 (UTC)А большие до кондиции еще не провялились.
(no subject)
Date: 1 September 2014 07:34 (UTC)(no subject)
Date: 1 September 2014 08:20 (UTC)(no subject)
Date: 1 September 2014 08:25 (UTC)А с рыбой у вас дааа! Рассказывают про какую-то барабульку, говорят - вкусная очень! )
(no subject)
Date: 2 September 2014 07:11 (UTC)Барабулька мелкая, но вкусная. Давно ее не видела.
(no subject)
Date: 1 September 2014 11:04 (UTC)(no subject)
Date: 1 September 2014 11:17 (UTC)А так бы быстро научились! )))
(no subject)
Date: 1 September 2014 11:35 (UTC)А то, что редко - это точно.))
(no subject)
Date: 1 September 2014 11:34 (UTC)Пусть служит долго!
(no subject)
Date: 2 September 2014 04:58 (UTC)(no subject)
Date: 2 September 2014 07:08 (UTC)(no subject)
Date: 1 September 2014 14:04 (UTC)(no subject)
Date: 2 September 2014 05:05 (UTC)Эта капризность, кстати, увеличивает интерес к рыбалке.
(no subject)
Date: 1 September 2014 16:52 (UTC)(no subject)
Date: 1 September 2014 17:26 (UTC)(no subject)
Date: 1 September 2014 20:31 (UTC)В тему:
9 утра, по двору ходит женщина и кричит в МЕГАФОН: "спасибо Владимиру Владимировичу, что нас больше не будут травить европейскими объедками"
(no subject)
Date: 2 September 2014 04:59 (UTC)(no subject)
Date: 2 September 2014 13:03 (UTC)Пора уже развивать отрасли, которые были в упадке. Иначе в стране никогда не будет денег и работы, а работать и жить будут в других странах