![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
blues_26Дача, это где барбекю, шашлыки и прочие изыски на мангале. Это, когда ты отдыхаешь и тебе делать нечего.
Я вот сейчас одиндома на даче, занят столярными и еще другими работами, какие нафик шашлыки? Некогда. Да не очень-то я их и люблю. По мне, так из мяса можно более годные вещи создавать.
А кушать-то хочется, особенно, когда работаешь. Вот и решил я вспомнить дежурное блюдо моих предков из братского, как уверяет президент, народа, то что едали Запорожские казаки - кулеш. Моя бабушка такое готовила и мне очень нравилось.
А приготовить кулеш очень просто, проще только яичница. Нужно на подсоленной воде сварить жидкую (редкую) кашу.
Когда каша вот уже скоро сварится, нужно мелко нарубить сала (если оно "с прожилочками", это даже лучше), обжарить его на сковородке, потом всыпать туда же мелко порубленный лук и тоже слегка обжарить. Теперь все это вывалить в готовую пшенную кашу, размешать, и кулеш готов. И вкусно и калорийно, съел тарелку такой еды и можешь пахать без устали - топливом организм обеспечен.
Я вот сейчас один
А кушать-то хочется, особенно, когда работаешь. Вот и решил я вспомнить дежурное блюдо моих предков из братского, как уверяет президент, народа, то что едали Запорожские казаки - кулеш. Моя бабушка такое готовила и мне очень нравилось.
А приготовить кулеш очень просто, проще только яичница. Нужно на подсоленной воде сварить жидкую (редкую) кашу.
Когда каша вот уже скоро сварится, нужно мелко нарубить сала (если оно "с прожилочками", это даже лучше), обжарить его на сковородке, потом всыпать туда же мелко порубленный лук и тоже слегка обжарить. Теперь все это вывалить в готовую пшенную кашу, размешать, и кулеш готов. И вкусно и калорийно, съел тарелку такой еды и можешь пахать без устали - топливом организм обеспечен.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 23 October 2015 12:27 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 12:40 (UTC)Были наряды на кухню, так мы умудрялись на такое количество жрачки пережарку делать ))
Впрочем пост этот, чтобы напомнить о варианте вкусной и простой еды :)
(no subject)
Date: 25 October 2015 14:51 (UTC)А еда действительно простая и вкусная :) спасибо. Буду делать.
(no subject)
Date: 23 October 2015 12:38 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 12:40 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 12:51 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 12:54 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 16:28 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 20:03 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 20:07 (UTC)каша - нет, только гречка иногда, раз в месяц максимум
суши - наше всё :))
(no subject)
Date: 23 October 2015 20:09 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 20:12 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 20:14 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 20:20 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 20:25 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 20:32 (UTC)для первой пробы советую суши с салом, так легче пойдут :)))
(no subject)
Date: 23 October 2015 20:36 (UTC)И да, совет принят, с салом, это мне близко и понятно! :))
(no subject)
Date: 23 October 2015 20:40 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 16:53 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 20:02 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 21:15 (UTC)(no subject)
Date: 23 October 2015 21:23 (UTC)Есть кус-кус, вот это реально просто - залил кипятком и привет.
(no subject)
Date: 23 October 2015 21:23 (UTC)(no subject)
Date: 25 November 2016 17:18 (UTC)(no subject)
Date: 25 November 2016 18:07 (UTC)