Пирог, это очень просто!
Sunday, 24 January 2016 21:01![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
blues_26И подумалось мне - а взбодрю-тко я ленивых! Тех, кому лень, или страшно самому тесто дрожжевое замутить.
Вот, извольте: 10 минут на то, чтоб замутить, час постояло-подошло и еще 10 минут, чтобы наспех слепить вот такой пирог и поставить в духовку.
За красотой не гнался, потому края корявые.
Активная фаза равна суммарно 20минутам. Примерно, как картошки нажарить. Понятно, что фарш уже стоял в холодильнике, а у меня как раз от пельменей оставался. Еще пельмени лепить влом, так вот чтоб фарш не пропал...
Пахнет, я вам скажу... аж все сбежались, еле дождались, пока остынет хоть немного! :)
Вот, извольте: 10 минут на то, чтоб замутить, час постояло-подошло и еще 10 минут, чтобы наспех слепить вот такой пирог и поставить в духовку.
За красотой не гнался, потому края корявые.
Активная фаза равна суммарно 20минутам. Примерно, как картошки нажарить. Понятно, что фарш уже стоял в холодильнике, а у меня как раз от пельменей оставался. Еще пельмени лепить влом, так вот чтоб фарш не пропал...
Пахнет, я вам скажу... аж все сбежались, еле дождались, пока остынет хоть немного! :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 24 January 2016 18:19 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 18:56 (UTC)Количество примерно, как на твоей фотке.
(no subject)
Date: 24 January 2016 19:36 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 20:10 (UTC)но вот я такой и без дрожжей умею. Вотъ.
Хотя тянет попробовать, конечно. Но боязно. Но тянет.
(no subject)
Date: 24 January 2016 20:35 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 20:41 (UTC)Уже не только пост был, уже несколько френдов постоянно пекут и назвали Персональный
(no subject)
Date: 24 January 2016 20:52 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 21:00 (UTC)http://nadez27da.livejournal.com/91135.html
На самом деле, есть огромное множество вариантов. Где-то я их описывала, но уже не вспомню. В это тесто идет любая начинка - из несладких. Я больше всего люблю с капустой и рыба-лук-зелень. И одна подруга даже делала со сладкими яблоками.
Заливать тесто можно тоже двумя способами: 1\3 на дно, начинку в середину, остальное сверху.
Или же - начинку на дно, сверху все тесто.
От этого меняется вкус, так что твори, выдумывай, пробуй.
(no subject)
Date: 24 January 2016 21:01 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 21:02 (UTC)Можно просто деньгами.
(no subject)
Date: 24 January 2016 21:04 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 21:06 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 22:15 (UTC)----
Актуальнее: целую ваши лабутены! )
(no subject)
Date: 24 January 2016 22:16 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 22:19 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 22:20 (UTC)(no subject)
Date: 25 January 2016 04:46 (UTC)(no subject)
Date: 25 January 2016 05:01 (UTC)(no subject)
Date: 25 January 2016 05:03 (UTC)Теодоро ее все время повторял и не только он.
(no subject)
Date: 25 January 2016 05:05 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 20:55 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 20:56 (UTC)(no subject)
Date: 24 January 2016 20:58 (UTC)(no subject)
Date: 25 January 2016 02:39 (UTC)(no subject)
Date: 9 December 2016 19:22 (UTC)Чтобы не пробило на хавчик в это время суток глубже рыть сегодня не стану.
Но ты просто бог!
(no subject)
Date: 9 December 2016 19:29 (UTC)Рыбы уже купил, утром пораньше встану тесто поставлю, чтоб часам к девяти...
(no subject)
Date: 9 December 2016 19:45 (UTC)Мне ведь тоже повезло, как твоим любимым. Сладкий мужготовкой увлекается, сильно преуспел арабсокй кухне, от той же рыбы по-йеменски народ рыдает от восхищения.
Сейчас, правда, "голодаю". Живу одна, муж вацапно-виртуальный.
А выпечка у дочки (15 лет) хорошо получается.
:))))))
Про рыбный пирог расскажешь поподробнее?
(no subject)
Date: 9 December 2016 19:55 (UTC)Придется пост про такой пирог готовить.