Маянез Агинского
Friday, 6 May 2016 13:45![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
blues_26Огурцы (не те,что из магазину, а которые свежие) хорошо сочетаются с редиской, зеленым луком, молодым чесночком...
Вот накрошишь этого всего, укропчику, да еще и яйцо вареное, посолишь и можно заправить чем-нибудь. Лучше сметаной, но если ее внезапно нету, то и майонез сгодится. Хороший, ароматный салатик получается.А налимья печенка
Писать про поедание такого салатика под пение дроздов с иволгами, стук летнего дождичка по крыше беседки и стопочку водки, думаю, не стоит, это лишнее.
Или вот, к примеру, помидоры. Помидоры - штука гораздо более капризная. Не все к ним подходит. Хорошо подойдет лук зеленый, а еще лучше репчатый. Перцы сочные не повредят. И черный свежемолотый тоже. Чеснок тоже можно. Заправлять лучше ароматным подсолнечным маслом, но и сметанка не испортит.
Водка, как ни удивительно, тоже сочетается.
А вот никому не посоветую делать салат из огурцов с помидорами. Не подходят они друг другу. Как говорил "Крокодил Данди", есть, конечно, можно, но на вкус... А самое худшее, что можно сделать, это к нарезаным огурцам с помидорами добавить майонезу для заправки. Это бонба! Рвотное. И именно такие "салатики" сильно распространены на юге России. Как в общепите, так и в домашних "решениях".
Ну и ладно.
Вот накрошишь этого всего, укропчику, да еще и яйцо вареное, посолишь и можно заправить чем-нибудь. Лучше сметаной, но если ее внезапно нету, то и майонез сгодится. Хороший, ароматный салатик получается.
Писать про поедание такого салатика под пение дроздов с иволгами, стук летнего дождичка по крыше беседки и стопочку водки, думаю, не стоит, это лишнее.
Или вот, к примеру, помидоры. Помидоры - штука гораздо более капризная. Не все к ним подходит. Хорошо подойдет лук зеленый, а еще лучше репчатый. Перцы сочные не повредят. И черный свежемолотый тоже. Чеснок тоже можно. Заправлять лучше ароматным подсолнечным маслом, но и сметанка не испортит.
Водка, как ни удивительно, тоже сочетается.
А вот никому не посоветую делать салат из огурцов с помидорами. Не подходят они друг другу. Как говорил "Крокодил Данди", есть, конечно, можно, но на вкус... А самое худшее, что можно сделать, это к нарезаным огурцам с помидорами добавить майонезу для заправки. Это бонба! Рвотное. И именно такие "салатики" сильно распространены на юге России. Как в общепите, так и в домашних "решениях".
Ну и ладно.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 6 May 2016 11:02 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 11:03 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 15:43 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 11:07 (UTC)а я люблю майонез.
но это мой единственный недостаток))
(остальное - пороки)
(no subject)
Date: 6 May 2016 11:11 (UTC)Выращенные огурцы отправляются московским вельможам, а некондиция (кривые, сдвоенные) продаются занедорого в одном магазинчике. Качество офигительное, лучших у нас и не купить.
(no subject)
Date: 6 May 2016 11:13 (UTC)так же и с клубниками.
(no subject)
Date: 6 May 2016 11:27 (UTC)до жизни такой?(no subject)
Date: 6 May 2016 11:29 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 11:33 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 15:44 (UTC)Мне правда интересно.
Всегда ел огурцы с помидорами, и всё всегда хорошо было.
(no subject)
Date: 6 May 2016 16:45 (UTC)мы тоже всегда салаты так делаем и был некий шок, когда я услышала, но думаю, это всё происки "ипмерьялизьма" и нам, крестьянским детям, это пофиг
(no subject)
Date: 6 May 2016 17:37 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 19:56 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 11:44 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 11:52 (UTC)А если туда еще лучку, да постоять подольше, да с маянезиком! :)))
(no subject)
Date: 6 May 2016 15:44 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 16:07 (UTC)Если маслом заправлено, то еще есть варианты.
(no subject)
Date: 6 May 2016 17:39 (UTC)Ну а со сметаной, Вы правы, надо есть всё сразу и побыстрее. И ни огурцы, ни помидоры тут не препона, ну, по крайней мере, лично мне.
(no subject)
Date: 6 May 2016 13:35 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 13:37 (UTC)(no subject)
Date: 6 May 2016 15:45 (UTC)