виноградное

[blues_26]

Не знаю, кто как относится к самогонке, а я с пиететом. Не, ну, понятно, что если умелые руки, голова, то, сё. С кривыми руками и тупой головой любую идею сгубить на корню можно.

Сидел это я, рыбку ловил, а она в тот день не ловилась никак. Конец сентября, рыба вредная такая, капризная, хочет - клюет, не хочет - не клюет. Ну, вижу такое дело, не хочет она сегодня, сматываю удочки и иду "наверх" к даче. А "на территории", ну, на участке возле нашего пирса, останавливает меня Валентиныч и говорит, - давай сюда, у меня тут пиво в холодильнике хорошее есть и лещ вяленый, одному как-то скучно все это. Садимся у него в "блиндаже" и пиво с лещем употребляем. И спрашивает Валентиныч, - слушай, а у вас там есть заброшенные дачи с виноградом? Хочу самогонки выгнать виноградной, а у меня дома в этом годе неурожай, как во всем районе.
Дак это, - говорю, - вот прямо у меня. В прошлом году осы пожрали, если ты придешь и соберешь, только спасибо скажу!

Утром выхожу из домика, а Валентиныч виноград обдирает, уже 6 ведер собрал. Ну, собрал, сел в свой Ренаульт-Дустер и уехал.
А пару недель назад ковыряюсь я с горе-скважиной своей, слышу, - эу, хозяин! Есть кто? Валентиныч пришел. Я тут, - говорит, -  тебе должок принес. Какой? - спрашиваю. Ну, как, - отвечает, - я ж виноград у тебя брал на самогонку? Ну и вот! И ставит на стол бутылку-семисотку из под пойла "Первач". А в ней самогонка из моего винограда. Чистая, как хрусталь.

Ну, - говорю, - давай сразу и продегустируем. Ставлю два стопаря, сыру нарезал, наливаю, чокаемся, пробую.

Это что-то невероятное. В рот набирёшь и глотать жалко! Вкус моего винограда я хорошо знаю, так вот он сохранился!
По сути это чача, или граппа, если с итальянским прононсом. Или виноградная водка, если с абхазским. Пил и то и другое. Граппа, кстати, видимо, благодаря названию заморскому, в магазине продается за тыщу и дороже. Так вот эта граппа и рядом не стояла с продуктом от Валентиныча.

А сегодня мы с женой тут, на даче, баранины на мангале нажарили и вот под этот самый продукт. Славненько посидели, вкусно!
Хоть и погода не очень. +10°С, вроде и не так холодно, но ветер сильный.

Что-то подсказывает мне, что будущей осенью я свой виноград сам соберу, как прежде :)

Comments

[gorgona-lv.livejournal.com]

Эх, хорошо вам ))

[blues-26.livejournal.com]

А вам плохо? когда другим хорошо )))

[gorgona-lv.livejournal.com]

Нет, нам не плохо когда другим хорошо ))) просто не так хорошо, как вам 😋

[arskvv.livejournal.com]

У нас с виноградом в любой год не очень, но вот две бутыли сливовицы и одну ягодную поставил, аккурат до нового года должны перегулять и к праздникам выгоню)))

[blues-26.livejournal.com]

Пришли пузырь сливовицы, а? С DHL )))

[arskvv.livejournal.com]

Я бы переслал, но разве алкоголь не относится к легковоспламеняющимся и наркотическим жидкостям, запрещёнными к пересылке?)))

[blues-26.livejournal.com]

Это шутка у меня такая )
Думаю, по всем признакам и параметрам относится )

[arskvv.livejournal.com]

Ну, чтож...

[blues-26.livejournal.com]

Эт точно )))

[plavskiy-57.livejournal.com]

Смачно расписал)
Рецепт Валентиныч небось за "семью замками" хранит?
Или у тебя собственный имеется?

[blues-26.livejournal.com]

Не, у меня рецепта нету, одни намерения ))
А Валентиныч обещал научить :)

[plavskiy-57.livejournal.com]

Раз обещал, значит исполнит. По-соседски.

[critical-errorr.livejournal.com]

Вкусно розсказал... прям как бутто сам попробовал )

[odinakoviy-b.livejournal.com]

Изобилие. У нас только снег собирать можно.

[rigenser.livejournal.com]

Точно, весьма смачно изложил. Не приходилось мне как-то вкушать вкусный самогон. Интересно было бы попробовать. Чачу грузинскую пил, ничего особенного, и голова утром болит.

[blues-26.livejournal.com]

Чача, или самогонка, не имеет значения. Самогонку можно гнать из всего, даже из табуретки, как говорил Остап Бендер. Важно не из чего, а как. Валентиныч знает как. Дай ему хоть кукурузу, хоть старое варенье, он из всего нектар сделает.

[rigenser.livejournal.com]

Приятно иметь дело со спецом! Чтоб самогон сохранил вкус винограда - дело небывалое, по-моему...

[pahamaku.livejournal.com]

не пью, но щас вот чет захотелось

[f-famar.livejournal.com]

абалденный виноград, я б не отдала.

[sp-strannik.livejournal.com]

Ну так! Тот самогон, что с сахара я проглотить не могу, а это молдаване называют "Цуйка". Чистый, натуральный продукт.
Мои черри и сливовица выстаиваются на холодке, как раз ко ДР жены осветлятся. )

[sv-57.livejournal.com]

Вот ты и попалсиииии, говорил после моей обрезки винограда нет, оно вона как... И то выгодней, виноградом я с тебя не возьму, тот год чачей будешь расчитываться.