Такая вот зима
Monday, 18 February 2013 00:08![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
blues_26Я уже писал, что зима в этом году с чувством юмора, что с третей декады января стоит положительная температура.
Обещал также выложить фотографии, на которых видно, как это выглядит.
В минувшие выходные ездил с семьей на дачу. Было холоднее, чем в прошлый раз, около +5С. Туман и сыро. Сделал несколько снимков.
Наша дача предпоследняя на улице, вот такой вид на Новотроицкое водохранилище с конца этой улицы.
А теперь, об обманутых природой растениях. Это полезли из земли желтые нарциссы.
А это тюльпаны и белые нарциссы, им тоже хочется тепла и света.
А эти самые шустрые и нетерпеливые.
Вот так разбухли почки на посаженном прошлой весной абрикосе. Не зацвел бы.
А у соседа розы цветут! Вот:
И вот:
Такие дела. Но:
Настроение у нас хорошее.
Потому что крылышки
Шашлыки из хвостов семги
И так далее...
Обещал также выложить фотографии, на которых видно, как это выглядит.
В минувшие выходные ездил с семьей на дачу. Было холоднее, чем в прошлый раз, около +5С. Туман и сыро. Сделал несколько снимков.
Наша дача предпоследняя на улице, вот такой вид на Новотроицкое водохранилище с конца этой улицы.
А теперь, об обманутых природой растениях. Это полезли из земли желтые нарциссы.
А это тюльпаны и белые нарциссы, им тоже хочется тепла и света.
А эти самые шустрые и нетерпеливые.
Вот так разбухли почки на посаженном прошлой весной абрикосе. Не зацвел бы.
А у соседа розы цветут! Вот:
И вот:
Такие дела. Но:
Настроение у нас хорошее.
Потому что крылышки
Шашлыки из хвостов семги
И так далее...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 18 February 2013 02:15 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 05:24 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 14:35 (UTC)За рецептом ещё обращусь, ловлю на слове. :)
(no subject)
Date: 18 February 2013 04:07 (UTC)Ну и конечно природа творит чудеса, цветущие розы и нарциссы в феврале,это что-то.
Глядя на Ваш репортаж, еще более укрепился в желании взять себе дачу, с видом на Пензенское водохранилище, тем более и работа в пяти шагах.
(no subject)
Date: 18 February 2013 05:11 (UTC)А ну, как зацветет все! Погода может выбросить сюрприз в виде мороза, пусть и не сильного, тогда останемся в этом году без вишни, персиков и абрикос.
А дачу нужно брать не раздумывая, если бюджет позволяет! Да еще и у водохранилища!
Только главное к выбору места отнестись нужно пощепетильнее. Надо, чтобы потом не воз
никло желание переместиться, когда уже много сделано. И да, соседи еще... Мне повезло.
Соседи, способные вынести мозг, находятся от меня на должном удалении :))
(no subject)
Date: 18 February 2013 05:21 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 05:28 (UTC)или альтернативной цели! :)
(no subject)
Date: 18 February 2013 06:18 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 07:18 (UTC)http://blues-26.livejournal.com/50790.html
(no subject)
Date: 18 February 2013 07:31 (UTC)Ага.....
Date: 21 February 2013 06:00 (UTC)Соседи, способные вынести мозг, находятся от меня на должном удалении :)).... На улице ниже) Привет.
Re: Ага.....
Date: 21 February 2013 06:05 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 06:57 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 07:07 (UTC)Вот, где беседка, которую я сам сделал, была куча металлолома, заваленная спиленными деревьями и заросшая хмелем. Газона не было, а был засохший бурьян по пояс! :)
(no subject)
Date: 18 February 2013 07:40 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 10:28 (UTC)Если не секрет то поделитесь как хвосты сёги маринуете ...
(no subject)
Date: 18 February 2013 11:11 (UTC)Самое сложное - сделать из хвостов филе - рутинная и грязная работа.
А самая простая часть - маринование. Эмпирическим путем установлено, что чем проще, тем лучше. Не надо использовать разные специи, которые резкими запахами забьют деликатные вкус и запах рыбы. Нужно нарезать репчатого лука тонкими полукольцами, высыпать в чашу с порезанным на кусочки филе, после чего содержимое посолить и перемешать. Дать постоять 30-40 минут, что вполне достаточно, и можно нанизывать на шампура.
Жарить надо на жарких углях, если предполагается жарить на них еще что-то, то начинать нужно с рыбы. На вялых углях рыба получится бледной и невкусной. И сильно прилипнет к шампурам, а при снятии кусочки разрушатся и приобретут неаппетитный вид.
Жарить нужно под постоянным присмотром. Рыба иногда попадается сильно жирная, жир обильно капает и воспламеняется. Это еще один плюс в пользу высокой температуры, на слабом жару рыба "течет" сильнее.
Уф-ф, кажись все рассказал! :)))
(no subject)
Date: 19 February 2013 07:26 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 18:46 (UTC)дрожим
Date: 18 February 2013 19:04 (UTC)Re: дрожим
Date: 18 February 2013 19:06 (UTC)(no subject)
Date: 18 February 2013 19:51 (UTC)Красота какая! Какие зрелища!) Пир для души и тела. Вот это снимки)) Спасибо огромное!
(no subject)
Date: 20 February 2013 18:15 (UTC)(no subject)
Date: 20 February 2013 18:19 (UTC)Вот верю, очень искренне! :))
(no subject)
Date: 20 February 2013 18:31 (UTC)(no subject)
Date: 20 February 2013 20:45 (UTC)