blues_26: (jazz)
Сейчас сижу в беседке, перекуриваю за чашечкой кофе между подходами по монтажу электропороводки на даче племянника (она как раз напротив моей, через дорогу). И слышу идут по этой дороге. Бабушка и внучек по-видимому. Внучек что-то настойчиво требует, а бабушка, в попытках унять, что-то ему умиротворяюще наворковывает с интонациями голубя, понижая тон на каждой фразе.
И когда поравнялись с моим участком, внучек (мальчик, лет пяти-шести) громко, с обидой в голосе продолжает свою мысль:
- Я может сейчас И ДАЛЬШЕ побегу!!! ЧТОБ ПОТЕРЯЛСЯ!!! А то вы меня НИКУДА с собой не берете!!!

(капслоком выделены места, на которых мальчик делал напор)
blues_26: (jazz)


Вот я и начал осваивать.
Дело в том, что вестибюльчик, который я в свое время сгородил, был всем хорош, кроме его пола. Там было полное чёрт-те что, накрытое куском линолеума, но только не пол. Понятно, что уместнее всего в этом месте плитка.
Никогда плитку не клал, и вот опять но тут деваться некуда, пришлось самому.
Не один год я откладывал эту процедуру, а само оно почему-то не делается. И вот взялся.

Сначала нужно было забетонировать, при этом, чтобы добиться "горизонта", бетонировать по маячкам

Фото-отчет )
blues_26: (jazz)
Решил сварить себе супчик. Давно супчика не ел, а тут сижу больной, дай, думаю, сучиком себя побалую.

Ну, поскольку я нездоров, сил в пороховницах мало, то нужно определиться с концепцией супчика.
Предполгается, что он должен быть вкусным и несложным в приготовлении. Вот я и извлек из своей памяти рецепт, который называется "Радость дачного холостяка". Этот придуманный мною супчик имеет очень широкий диапазон практического трактования, поэтому я пошел смотреть в холодильник, чтобы оценить свои возможности.

Оценил и приступил.

Сначала взял один небольшой куриный окорочок из тех, которые мариновались в ожидании мангала. Обвалял, мясо покрошил и в сковородку его. Потом порезал три картохи соломкой и туда же, к мясу, в сковородку. Посолил. Все это нужно успевать интенсивно помешивать и готовить следующие ингредиенты. Дальше к мясу с картошкой мелко порезаную луковицу. Потом покрошил три шампиньона из обнаруженного в холодильнике запаса. И в конце ко всему шкворчащему содержимому сковороды добавил очищенный и порезаный кубиками помидор. Содержимое сковороды нужно готовить до состояния al dente.

Тем временем на соседней конфорке должна закипеть вода в кастрюльке. Вываливаю всё в кипящую воду, размешиваю, проверяю на соль, досаливаю по вкусу и насыпаю немного яичной лапши из пластикового контейнера и варю до готовности лапши и всего того, что было al dente. Перед выключением добавляю порезанный укроп и раздавленный маленький зубчик чеснока.

Суп готов. И я знаю, что это очень вкусно. Не настолько, чтобы его в ресторане подавать, но для скоростной версии обеда он очень недурен!

Чуть выше я написал, что знаю, как это вкусно. И беда в том, что именно ЗНАЮ. В процессе приготовления произошло ужасное.
С соседней дачи Боря кричит, - эй, сосед, ты что там такое вкусное готовишь? Запах по всей улице, аж слюной щас подавлюсь!

И тут я понял, что я-то запаха не чувствую вовсе!

Вот такая вот загогулина, дорогие френды! Не, ну, я поел своего супчика, конечно, даже вкус его немного почувствовал, но удовольствие от "побаловать себя супчиком" было сильно подпорчено.

Donnerwetter

Thursday, 18 August 2016 14:39
blues_26: (jazz)
Вдогонку предыдущему посту про облака.

Тогда же пробовал снять молнии и получилось. Но только не фото, конечно, а на видео. На фото, да еще смартфоном попробуй поймай!
Вот в этом небольшом ролике две молнии неплохо вышли, особенно вторая. Смотреть лучше, конечно, в высоком разрешении и на полный экран - тогда прямо "эффект присутствия" :)



А ночью вообще такая гроза пришла, что небо почти не гасло.

Павуки

Thursday, 18 August 2016 11:12
blues_26: (jazz)
По вечерам появляются эти представители тайного "Ордена Ужаса". Днем их не видно, одни обрывки сетей от них, а вечером они очень быстро и споро плетут свежие. Видимо, это те, которые охотятся на ночных бестолковых любителей лампочек.
Один такой умник поставил сети прямо у центрального светильника под крышей беседки, причем с той стороны, где свет ярче, гаденыш!
Фотографии ужасов )
blues_26: (jazz)
ММ

Люблю облака. Они бывают очень красивыми и их всегда хочется сфотографировать.
Они бывают веселыми, унылыми, грозными, странными, и еще всякими-всякими.

Есть в этом ассортименте и такие, загадочные и немного пугающие облака, которые называются "мамматусы" (Mammatus). Пишут про них, что они очень редкие и опасные. Не могу сказать, что они опасные, но да, всегда, когда их видишь, где-то рядом, или прямо над тобой бывает гроза. И здесь, где я живу, редкими их тоже не назовешь, за лето эти мамматусы можно наблюдать не реже трех раз.
Вот, как они выглядят:

Мамматусы )

И тогда вокруг вот так: )
blues_26: (jazz)
Собирался сегодня, вернее уже вчера, пару постов запостить и уже совсем-совсем собрался, а тут - опа - сосед на коньячок пригласил. Ну и вот.
Коньячок правильный, посиделки тоже удались. А псты поутру запстю.
blues_26: (jazz)
IMG_20160811_142551

Чо это я тут горюю? А вот то! Что может быть гаже сухой грозы? Когда неделю жарит нещадно и с каждым днем все сильнее..
Вот, на фотачке термометр, который стоит у меня в беседке и мерит температуру в зарослях дикого винограда в полуметре от земли.
Когда я начал варить себе щавельный супчик, небо стало темнеть, и затеплилась надежда. что ну, вот щас прольется долгожданный, освежит раскаленную землю, остудит воздуся.

И чо? И ничо. Супчик сварил, налил себе добрую порцию, как положено, с яичком, со сметанкой, румку водки (а как же?), сижу обедаю. А над головой черно, небеса вспарываются молниями и гремят, как фанерный сундук, в который сыплюца камни.
И ни капли, ни одной дождинки. Обидно, да?
blues_26: (jazz)
Сегодня подхожу утром водички набрать, а там в тазике с водой вот такое!

IMG_20160809_074656
blues_26: (trombon)
Сейчас времена такие, знаете... Стоишь у секции с колбасными изделиями, и думаешь. Вроде как и хочется колбаски, и страшно.
Хрен знает из чего её там построили. А про состав на упаковке лучше вообще не читать, там такого понаписано, и больше половины непонятного и стрёмного. А денег за это изделие берут, между тем, не стесняясь, как будто свинью, в той части, в которой она в этой колбасе присутствует, вскармливали трюфелями.

И вот я придумал. Сделаю себе из мяса что-нибудь такое, вкусное и чтоб с виду было, как колбаса.

Перед выездом на дачу заскочил в свой любимый мясной магазинчик и купил там свинины, то, что называют "лопатка".
По приезду обследловал купленый кусок и сделал выводы: вот это я отрежу, потом эскалопов наделаю, а вот это какое-то бесформенное, неразбери-пойми, попробую использовать для эксперимента. И начал эксперимент.

Читать рецепт и смотреть картинки )
blues_26: (blues)
Я волком бы выгрыз... Нет не так. Если бы поймал того, кто караоке придумал - сразу на кол, а уж опосля...!

Я, как известно, на даче сейчас проживаю. И все-то здесь хорошо. Природа, птички всякие. Но вот беда - здесь есть еще и дачники, которые просто жить не могут без пения караоке. И чем хуже умеют петь, тем больше любят это занятие. И время от времени их приходится слушать. Но это ничего, терпимо. Но вот чтобы так, как давеча...

Read more... )
blues_26: (jazz)
Стопроцентный такой дыбр, "на любителя" :)

Ну, первое, что хочется сказать - тепло тут у нас. Вчера еще Гисметео пугал на сегодня грозой послеобеденной, и с утра тоже гроза на сайте в прогнозе стояла, но что-то у них пошло не так. Градусник в тени кажет сейчас +35°С, а на неправильном, бело-голубом каком-то небе ни облачка.

Сижу в беседке, заворачиваю в листы салата кусочки дагестанского домашнего сыра и лениво жую. Вкусно. Понятно, пивом достатым из морозилки это дело запиваю, прям из банки, лень за стаканом встать патомушта.

Ветерок такой, внятный, беседку вентилирует, и в шортах да в майке вполне комфортно. Даже не вспотел.

В кастрюльке варится хороший такой говяжий антрекот. Щас вот сварится, мясо мы с собакой обглодаем, а из бульона какой-нибудь супчик сварим. Но это завтра уже, а сегодня на водоём отправимся - удочки побросать. Мож чо споймаем. Червяки есть, прикормку замутил уже, тока в путь.

Вот, собсно, всё.

Упдате: А, не, вон, над Ставрополем, вижу, по небу така-а-а-а-я наковальня заходит, щас как даст! Хорошо бы без града.
Это 45 км отсюда по прямой. А сюда ко мне не идет пока ничего. Жаль...

лето, дача

Wednesday, 25 May 2016 13:39
blues_26: (jazz)
Во первых строках хочу сказать всем, кто поздравил нас с кругленькаой датой, сердечное спасибо!
Спасибо, други и подруги! :)

Read more... )

Персики

Saturday, 14 May 2016 14:04
blues_26: (beer)
Думаю, не все здесь видели. как персики растут.

Вот:

персики
blues_26: (jazz)
Р1

У-у-у! Рой, это такое! Раньше я и сам не знал, какое, а теперь знаю. Это такое... ну... на Африку похоже. Ну, по очертаниям.

Но начну с начала. Года полтора назад у кого-то здесь отделилось 4 роя и разлетелись по дачному поселку. Один из них еще мою жену покусал. Она шла, ничего не подозревая, а рой клубился у дерева возле улочки, ну и 3-4 укуса. 3 роя нашли и забрали, а 4-й пропал бесследно. Но потом следы его неожиданно обнаружились в неожиданном месте. Он поселился у моего соседа по даче между перекрытиями, а леток для себя облюбовали в какой-то дырочке над входом в дом. Травить он их не стал. Жалко, - говорит, - живые все-таки и полезные. И "своих" не трогают. Ну, так все и осталось. Жили они у него в домике и никого не трогали.

А сегодня смотрю - облако из пчел кружится возле его дачи. Заглянул за угол, а там такое!...

Read more... )
blues_26: (jazz)
Вот рыбку вчерась выловил. Лещ, 1,7 кг. Длина полметра. Тащил и боялся, что не вытащу. Но подсачек лежал наготове, с ним получилось. Чо, для нашего водоёма такой лещ - редкость. Даже если одна моя приятельница будет настаивать - не выброшу, закопчу завтра :)

лещ

Вдовесок еще пара фотографий, но не про рыбу.

+ 2 фоты )
blues_26: (beer)
Огурцы (не те,что из магазину, а которые свежие) хорошо сочетаются с редиской, зеленым луком, молодым чесночком...
Вот накрошишь этого всего, укропчику, да еще и яйцо вареное, посолишь и можно заправить чем-нибудь. Лучше сметаной, но если ее внезапно нету, то и майонез сгодится. Хороший, ароматный салатик получается. А налимья печенка
Писать про поедание такого салатика под пение дроздов с иволгами, стук летнего дождичка по крыше беседки и стопочку водки, думаю, не стоит, это лишнее.

Или вот, к примеру, помидоры. Помидоры - штука гораздо более капризная. Не все к ним подходит. Хорошо подойдет лук зеленый, а еще лучше репчатый. Перцы сочные не повредят. И черный свежемолотый тоже. Чеснок тоже можно. Заправлять лучше ароматным подсолнечным маслом, но и сметанка не испортит.
Водка, как ни удивительно, тоже сочетается.

А вот никому не посоветую делать салат из огурцов с помидорами. Не подходят они друг другу. Как говорил "Крокодил Данди", есть, конечно, можно, но на вкус... А самое худшее, что можно сделать, это к нарезаным огурцам с помидорами добавить майонезу для заправки. Это бонба! Рвотное. И именно такие "салатики" сильно распространены на юге России. Как в общепите, так и в домашних "решениях".

Ну и ладно.
blues_26: (jazz)
Развлекались тут недавно с племянником на даче. Из воздушки моей по мишеням палили.
Есть у меня воздушка испанская, с усиленной пружиной, купил ее зачем-то в магазине "Ижевские ружья" лет 7 назад. Так бой у нее настолько мощный - коробку из оцинкованой жести насквозь пробивает. Вот мы ее пристреляли, прицел выставили, бьет теперь точнёхонько в десятку.

А потом племянник говорит, - у меня у отца стоит в сейфе моя воздушка. Красавица! Бьет классно, удобная, прикладистая! Ижевская! Надо ее тоже сюда привезти, пристреляем, то сё... И в следующий свой заезд привез ее и две банки пуль. Ото постреляем!

Зарядил он свою Красавицу ижевскую и в пивную банку прицелился, да как выстрелит! Выстрелить-то он выстрелил, только звук какой-то странный, - пук!, - и все.
Чота, - говорит, - по моему, пуля застряла. Посмотрел в дырку ствола с казенной части - темно, точно застряла. Надо ее вторым выстрелом выстрелить из ствола. С третьего, короче, получилось, свет в дырке появился. Я говорю, - а ты капельку масла в ствол капни... Капнули, выстрелили. Опять застряло. Не помогает. Вопчим, как только не мучались, лучше, чем со второй попытки пуля ствол не покидала. Вот тебе и "ижевская красавица". А ведь тоже недавно куплена и в том же магазине.

И подумалось мне: это же Ижевск! Флагман отечественного стрелкового оружия! Это чо, у нас армия такими вот стрелялками вооружена штоле?! Не знаю, как там в англиях, а у нас... Халтура же! А у нашего Главного-По-Оружию жопа в танк не пролазит, тоже раз застрял. Только не как пуля в стволе, а как Винни-Пух в норе Кролика. Совпадение?

Итого

Thursday, 28 April 2016 22:36
blues_26: (jazz)
Закончил "проект" (хи-хи) дачного водопровода.
Бак кубовый установил? Ну вот. Теперь подвел воду к хот-споту. Отныне не надо вставлять шланг в моечный бак и бежать к бочке воду открывать. Просто - видишь, что вода в мойке крнчается, включил кран и набрал воды в моечный бачок.

И вот специально для сестры [livejournal.com profile] uteachelnica фотки.

Фотки )

December 2023

S M T W T F S
     12
345 6789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags